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Curry

unsere Curry - Gewürzmischungen enthalten keine  :  Geschmacksverstärker , Farbstoffe , Hefen , Bindemittel  oder sonstige chem. Zusatzstoffe

unsere Curry - Gewürzmischungen enthalten 100% reine Gewürze - Genuß pur

unsere Curry - Gewürzmischungen mischen wir mit viel Liebe und Sachverstand 

 

30g Curry ( im nachfüllbaren Behälter ) .... 2,95 €    ( 100g ... 9,83 € )

 

 

1 . Bengalisches Curry                                                                                            

     sehr scharfes Curry ausChilli , Pfeffer , Cumin , Koriander , Curcuma , Senf , Knoblauch , Fenchel , Sellerie ,   

     Bockshornkleesamen und Petersilie

 

2. Dehli  Curry

    aromatische Mischung aus Knoblauch , Curcuma , Koriander , Bockshornkleesamen , Chilli , Fenchel , Senf

    Nelken , Zimt , Anis , Pfeffer , Cardamon und Petersilie

 

3. Englisches Curry

    klassisches pikantes Curry aus Curcuma , Bockshornkleesamen , Koriander , Ingwer , Senf , Muskat , Kreuzkümmel

    Fenchel

 

4. Goa - Minze - Curry

     das besondere Curry mit dem Kick der Minze . mit Curcuma , Koriander , Fenchel , Cumin , Minze

 

5. Ingwer  Curry

    mit 50% reinem Ingwer - leichte Schärfe - mit Ingwer , Curcuma , Cumin , Fenchel , Senf , Koriander

    Bockshornkleesamen , Knoblauch , Chilli und Petersilie

 

6. Indisches  Curry       -  leicht scharf -

    mit Cumin , Curcuma , Bockshornkleesamen , Senf , Nelken , Ingwer , Pfeffer , Anis , Paprika , Cardamon ,

    Koriander , Knoblauch , Fenchel , Chilli , Petersilie und Zimt

 

7. Indisches  Curry    - mild -

    Zusammensetzung siehe Nr. 6

 

8. Madras  Curry

    pikante Kräutermischung aus Curcuma , Zwiebel , Knoblauch , Senf , Chilli , Koriander , Cumin , Ingwer ,

    Bockshornkleesamen , Meersalz , Pfeffer und Fenchel

 

9. Purple Curry

    leckere Mischung mit einer aromatischen , leichten sauren Note  -  Ideal für Meeresfrüchte

    mit roten Malvenblüten , Cumin , Koriander , Bockshornkleesamen , Senf , Nelken , Anis

    Pfeffer , Zimt , Ingwer , Cardamon und Knoblauch

 

10. Rotes Curry

      scharfes Curry mit Pfefferschoten , Galgant , Curcuma , Knoblauch , Zwiebel , Senf , Nelken

      Koriander , Cumin , Ingwer , Bockshornkleesamen , Meersalz , Zimt , Pfeffer , Fenchel , Cardamon

      und Anis

 

11. Süßes Curry

      sehr mildes Curry aus Curcuma , Zimt , Cardamon , Zucker , Koriander , Cumin und süßem Fenchel

 

12. Thai Curry

      scharfe Mischung aus Pfefferschoten , Cumin , Koriander , Bockshornkleesamen , Petersilie , Anis ,

      Knoblauch , Fenchel , Senf , Nelken , Pfeffer , Zimt , Cardamon und Ingwer

 

 13. Vindaloo - Curry

        sehr scharfes Curry 10+  bestehend aus Chilli , Habanero , Kreuzkümmel , Bockshorn , Ingwer , Paprika

        Koriandersamen   (25g ... 2,95 € )    (1kg 118,00 €)

 

14. Kashmir Curry

       scharfes Curry aus Galgantwurzel , Pfeffer , Chilli , Zwiebel , Oregano , Thymian , Rosmarin , Kreuzkümmel

       Koriander , Bockshornkleesamen , Senf , Nelken , Zimt , Cardamon , Knoblauch

 

15. Burma Curry

      sehr sanftes , aromatisches Curry aus Curcuma , Koriander , Kreuzkümmel , Anis , Zimt , Zwiebel , Knoblauch

       Chilli , Ingwer , Bockshorn , Pfeffer , Fenchel , Salz

 

16. Hot Madras Curry

      scharfes Curry aus Chilli , Curcuma , Zwiebel , Knoblauch , Senf , Koriander , Cumin , Ingwer

        Bockshornkleesamen , Meersalz , Pfeffer , Fenchel

 

17. Shiva - Curry

      fruchtig , scharfes Curry aus Tomaten , Paprika , Knoblauch , Basilikum , Chilli , Curcuma , Asafoetida , 

       Meersalz , Bockshornkleesamen

 

18. Birds Eye Curry

      scharfes Curry aus Birds Eye Chillis , Kreuzkümmel , Koriander , Bockshornkleesamen , Senf

      Nelken , Pfeffer , Zimt , Cardamon , Ingwer und Knoblauch

 

19. Smoky Curry

      leichte Schärfe , Curry mit rauchiger Note aus Chilli geräuchert , Tomaten , Koriander , Curcuma , Bockshorn

       Chilli , Kreuzkümmel , Ingwer , Knoblauch , Karotten , Petersilie , Zwiebel , Salz , Paprika geräuchert , Senf , Pfeffer , Fenchel

 

20. Grünes Thai Curry

       scharfes Curry aus Petersilie , Chilli , Kreuzkümmel , Koriander , Bockshorn , Senf , Nelken , Zimt , Cardamon , 

        Ingwer , Anis , Knoblauch 

 

 

Dips

diese Kräutermischungen eignen sich bestens zum Einrühren in Quark , Yoghurt , Ketchup usw.

 

Kräutergarten - Dip                             30g Glas ... 3,95 €                               ( 100g =13,17 € )

sehr milde Mischung aus Paprika , Oregano , Basilikum , Minze , Majoran , Schnittlauch und Bärlauch

 

Pusta - Dip                                          80g Glas ... 5,95 €                                ( 100g=7,44 € )

sehr würzige Mischung aus Tomate , Oregano , Salz , Basilikum , Knoblauch , Chilli

 

Teuflischer Knoblauch - Dip             80g Glas  ... 5,95 €                               ( 100g ... 7,44 € )

für alle Freunde des scharfen Knoblauchs  - mit Knoblauch , Chilli und Oregano

 

Diabolo - Dip                                      50g ... 2,95 €                                ( 100g ... 5,90 € )

sehr scharfe Mischung aus Chilli , Habanero , Paprika , Basilikum , Tomate und Salz

 

Tzaziki - Dip                                        80g ... 5,95 €                             ( 100g ... 7,44 € )

pikant , würzige Mischung aus Knoblauch , Minze , Dill

 

Orientalischer Dip                              55g Glas ... 3,95 €                                  (100g ...7,18 €)

pikant , mit einer kräftigen Curry Note aus Koriander , Curcuma , Bockshornklee , Chilli , Cumin , Ingwer , Knoblauch , Reis , Salz

Petersilie , Zwiebel , Senf und Sonnenblumenöl

 

Chakalaka                                         100g Glas ... 6,95 €                    (1kg ... 69,50 €)

südafrikanische Gewürzmischung für Dips aus Tomaten , Koriander , Curcuma , Bockshornkleesamen , Chilli , Kreuzkümmel , Ingwer

Knoblauch , Reismehl , Salz , Karotten , Pastinaken , Petersilie , Porree , Sellerie , Zwiebel und Paprika

 

Argentinisches Feuer                         70g Glas ... 4,95 €                  (100g...7,07 €)

scharfe , würzige Mischung aus Chilliflocken , Tomaten , Petersilie , Zwiebel , Knoblauch , Paprika , Pfeffer , Oregano und Basilikum

 

Peperoncino Dip                                80g Glas ... 5,95 €                 (100g...7,44 €)

scharfe Mischung aus Petersilie , Knoblauch und Chilli . Ideal für kräftige Tomtensoßen und Frischkäsezubereitungen

 

 

Hinweis

unsere Gewürzmischungen , Curry und Dips können Senf , Sesam und Sellerie enthalten

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Heilkräuter - Drogerie Meyer | www.kräuter-gewürzwerkstatt.de